Billedgalleri
(1/4)
Køkkenkniv - 刀 katana, 出刃 deba - Stål - Japan
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Japansk køkkenkniv
Knivetyper: 出刃 Deba
Størrelse (den længste): 30,5 × 6 cm
Klinge længde: 17 cm
Totalvægt : 505 g
De karakteristiske træk ved japanske knive inkluderer deres skarphed og holdbarhed, da de bruger sværdsmedeteknikker. Deres kvalitet er anerkendt over hele verden. Det ældste bevarede japanske kniv stammer fra Nara-perioden og opbevares i Shosoin i Nara. Knive blev betragtet som forbrugsvarer, der skulle skærpes, så meget få har overlevet, men det menes, at de eksisterede endda før Nara-perioden. Formen på disse gamle knive ligner japanske sværd, med usædvanligt lange håndtag.
Knive af denne form blev brugt indtil midten af Edo-perioden. Det siges, at knive med lignende former som dagens deba-, yanagiba- og nakiri-knive blev forfinet fra midten til slutningen af Edo-perioden.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 17469248 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 7.1.2026 kl. 05:34 |
