Fiks færdig
Billedgalleri
Foto nr. 1, overblik
(1/8)
Fjord bestik, 66 dele, Jens Harald Quistgaard, Dansk Designs
Til salg
19.000 kr.
Bed sælgeren om at sende med Fiks færdig! Det er trygt, hurtigt, og varen vil blive sendt til dig. Læs mere
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Her er en sjælden mulighed for at erhverve Jens Harald Quistgaards ikoniske spisebestik Fjord fra den oprindelige tyske produktion i exceptionel god stand, med tilhørende serveringsbestik samt et samtidigt, snedkerlavet opbevarings-skuffedarium i teak med skuffer i kernelæder.
Leveringsomfang:
• 12 middagsknive
• 12 middagsgafler
• 12 suppeskeer
• 12 salatgafler
• 12 teskeer
• 1 forskærersæt
• 1 serveringsgaffel
• 2 serveringsskeer
• 1 sauceske
• Opbevarings-skuffedarium
Quistgaard (1919-2008), der bl.a. var uddannet hos faderen, billedhugger Harald Erik Einar Quistgaard (1887-1979), og som sølvsmed hos Georg Jensen, designede og håndsmedede Fjord i de tidlige 1950ere. Den 34-årige Quistgaard præmieres for Fjord med en sølvmedalje i Georg Jensens konkurrence 1953, og bestikket udstilles derefter på Københavns Kunstindustrimuseum, forgængeren for vore dages Designmuseum Danmark.
I 1954 rejser New York-iværksætteren og ingeniøren Ted Nierenberg (1923-2009) og hans kone Martha på inspirationsrejse til Europa, og på Kunstindustrimuseet i København ser de en håndsmedet gaffel, ske og kniv med skafter i siamesiske teaktræ. Elegant og rent kombinerede designet to naturlige materialer på en yndefuld måde. Et simpelt koncept for nutiden, men revolutionerende for halvtredserne. Fjord er anerkendt af både designhistorikere og museer, herunder MoMA, hvor bestikket har været udstillet, som det første kommercielle bestik, der kombinerede rustfrit stål med skafter af teaktræ.
Nierenberg opsøger sporenstregs Quistgaard, som fortæller, at hans designs var for vanskelige at fremstille, og at ingen ville give sig i kast med dem. Men Nierenberg havde kontakter til tyske producenter, han vidste kunne udføre sådanne stykker, og han overbeviser Quistgaard om, at de må prøve. Og dermed bliver Fjord det første produkt som firmaet Dansk Designs solgte. Synergien, der blev født af fusionen af Nierenbergs marketinggeni og Quistgaards strålende kreativitet, varer ved de næste tre årtier.
Oprindeligt smedet i Tyskland flytter produktionen senere til Østen for at spare penge, indtil Fjord udgår i 1984, da det ikke længere kunne produceres til en overkommelig pris og Dansks' kvalitetskrav. Alle dele til salg her er stemplet "Dansk Designs Germany IHQ", se foto nr. 7 for eksempel.
Megen af det Fjord, der kommer til salg bærer præg af manglende omsorg for teaktræet. Det fremstår næsten altid i en kedelig grå-brun nuance, og i de værste tilfælde er skafterne skadet af maskinopvask. Til salg her er alle dele i lydefri stand, og alle skafter er afrenset, vliesskurret og maskinpoleret med Menzerna voks, så teaktræet igen står i en smuk, dyb honningfarvet kulør. Se foto nr. 8 for et eksempel på det typiske før og nu-udseende. Stålet er tillige maskinpoleret med tre eller fire trin Menzerna voks for at reducere mikroridser.
FAQ / OSS:
• Hvis annoncen er synlig og aktiv, er emnet til salg.
• Afhentes på Østerbro nær Trianglen.
• Undlad venligst useriøse henvendelser.
For mere IHQ, se mine øvrige annoncer.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 18.12.2025 kl. 14:36 ・ Annonce-ID: 16971468
