1.118 kr.
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Deba bōchō - Stål - Japan - Smiddet japansk...
København K
Billedgalleri
(1/4)
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Deba bōchō - Stål - Japan - Smiddet japansk...
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Udført i Seki (関), midt i Japan, hvor klinger af enestående kvalitet er blevet smedet i over syv århundreder.
Denne linje legemliggør den perfekte balance mellem ægte tradition og dens forfinede moderne udvikling.
DEBA-kniven er specielt designet til at skære og filetere fisk og kylling, og den tilbyder enestående holdbarhed, skarphed og præcision.
Kniven er lavet af høj-karbon rustfrit stål (japansk molybdænstål). Dets blad (Jinbu 刃身) måler 16 centimeter og har en skærpevinkel på 17-20° (Kireha 切刃) på den ene side, hvilket gør det ideelt til langvarige og meget præcise skæreopgaver.
Dette design er specielt lavet til højrehåndede brugere, men det kan også bruges uden særlige problemer af venstrehåndede brugere.
Hardhedsvurderingen i HRC er 54-56°, hvilket gør kniven ekstremt nem at slibe, samtidig med at
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 16602502 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 6.12.2025 kl. 06:34 |
