Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Small Deba - Stål - Japan - Smedet japansk ...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Udført i Seki (関), midt i Japan, hvor klinger af enestående kvalitet er blevet smedet i over syv århundreder.
Denne linje legemliggør den perfekte balance mellem ægte tradition og dens forfinede moderne udvikling.
Især er dette lille DEBA-mesterstykke specielt designet til præcisionsskæring og filetering af fisk og kylling, hvilket tilbyder enestående holdbarhed, skarphed og præcision. Det er en kniv lavet til dem, der søger et letvægts og højt manøvredygtigt præcisionsværktøj.
Klingen er lavet af smiddet rustfrit stål med højt kulindhold. Dens blad (Jinbu 刃身) måler 12 centimeter og har en skæringsvinkel på 17-20° (Kireha 切刃) på den ene side, hvilket gør den ideel til langvarige og meget præcise skæreopgaver.
Dette design er specielt lavet til højrehåndede brugere, men det kan også bruges uden særlige problemer af
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.