2.235 kr.
Vari - Il cuciniere italiano moderno ovvero L'amico dei ghiotti economi e dei...
København K
Billedgalleri
(1/4)
Vari - Il cuciniere moderno - 1864
Til salg1.490 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Den fulde titel på bogen er Den moderne kok: altså nem, billig og sund metode til at tilberede mad, skære den ordentligt, opbevare vine, kød osv., for at udøve kunstneren og konditorens håndværk, efterfulgt af nogle korte bemærkninger om madens næringsværdi. Det er en kogebog udgivet i det 19. århundrede, med udgaver dateret 1864, 1871, 1873 og 1875. Vores udgave er derfor en første udgave.
Efterfølgende indbinding i marmoreret papir på halvt lærred, 322 sider, mål cm. 15 x 10.
Nogle få ting at bemærke, som vist på billedet: diskrete fysiologiske tegn på tidens gang på siderne, intern skåring i kroppen, fjernede sguardia-kortene og forsiden. En lille skramme uden tab på en side, den næste med marginalbøjninger, ligesom den sidste side af indholdsfortegnelsen. Alt er fremhævet på fotografierne.
Til sidst er fejl lette at rette. Meget
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 15504077 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 2.11.2025 kl. 05:54 |
