Billedgalleri
(1/4)
Knivskede - Japan - 1950-1960
Til salg820 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Antikt japansk Takohiki-kniv – 38 cm – smed Masataro – midten af 1900-tallet
Smukt traditionelt Takohiki-kniv med en samlet længde på 38 cm, fuldstændig i original stand og smedet af den japanske smed Masataro (政太郎). Denne type kniv, med sit lange, lige blad, er specielt designet til ekstremt præcist skæring af sashimi og blæksprutte, hvor en enkelt glidende skæringsbevægelse sikrer perfekte, glatte snit uden at beskadige den delikate struktur af fisken.
Kniven er udstyret med et træhåndtag med original messing bolster og bærer tydelige kanji-inskriptioner fra producenten på bladet. Bladet er skarpt, viser en smuk patina og autentiske brugsspor, der vidner om dets alder.
Et særligt samle- og brugsøkse fra midten af det 20. århundrede, ideelt for både professionelle sushi-kokke og entusiaster af japansk
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 13217215 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 20.8.2025 kl. 06:56 |
