Billedgalleri
(1/4)
Massialot François. - Le Confiturier Royal - 1766
Til salg1.490 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Massialot François. Den Kongelige Konfektmester. Paris hos enke Savoye 1766. Smuk udgave af det berømte kulinariske værk, især dedikeret til konfektfremstilling i det 18. århundrede af den berømte franske kok, opfinderen af crème brûlée. Værket indeholder en meget omfattende samling af opskrifter og detaljerede instruktioner til fremstilling af marmelader, bagværk, kager, konfekt, is, slik, småkager, chokolade, te og kaffe. Særligt fokus er lagt på behandling af alle typer frugt. Bind i fyldigt læder fra perioden. Titlen på titellappen i guld på ryggen. Ryg med firebningsbånd fuldt dekoreret med blomsterornamenter i guld. Mål 17x10 cm, 16 sider, 554 sider, 4 ubindede blade. Fremragende stand.
Om Catawiki
Catawiki er en hollandsk-baseret online auktionsplatform, der blev grundlagt i 2008. Vi er kendt for at
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 12344560 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 25.7.2025 kl. 06:42 |
