Billedgalleri
Kai Shun, Japansk kokkekniv med strygestål
Varebeskrivelse
Kokkekniv og strygestål, Kai Shun, Stor kokkekniv med strygestål - lettere anvendt og korrekt behandlet - Sætpris
Sælges også som kniv sæt med 4 dele til samlet særpris og se også mine andre annoncer på knive i serien.
Shun Classic er den største og mest kendte serie af køkkenknive fra KAI. Tanken bag serien er at kombinere traditionel japansk smedekunst, som samuraierne gjorde det med moderne sofistikerede teknikker, der sikrer konsistent høj kvalitet
Shun Classic knive er smedet af 65 lag stål i alt, hvor kernen er af det hårde VG-MAX - en forbedring af VG-10, som KAI selv har udviklet.
Andre detaljer er det asymmetriske D-formede skæfte lavet af pakkatræ fra sortbejdset birk, som er en klar reference til de gamle japanske traditioner, og som er særligt behageligt for højrehåndede at bruge. Shun Classic knive er lettere, og har relativt tynde klinger, sammenlignet med tyske og franske køkkenknive, og skærer deraf også bedre.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 24.3.2025 kl. 11:08 ・ Annonce-ID: 8459284
