Billedgalleri
(1/2)
Brændevin på vilde bær og urter, Birgit Kristiansen & Lars Norman
Varebeskrivelse
Indbundet. Gyldendal, 1. udgave, 1. oplag 2016. 141 sider. Anmelder-eksemplar, klippet på første sider.
Bogen guider dig til, hvordan du kan lave brændevin af vilde bær og urter, som du selv kan finde og samle i naturen. Du præsenteres for naturens store udbud af smags- og aromastoffer i form af æteriske olier, pollen, aromatisk honning og bitterstoffer, som byder på både milde og stærke smagsoplevelser. Bogen introducerer 30 bær, urter og nødder med beskrivelse af art, udbredelse, høst, anvendelse, smag, samt opskrifter på brændevin og likør og ideer til anvendelse og indtagelse i forbindelse med mad.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Privat sælger
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 23.4.2025 kl. 12:01 ・ Annonce-ID: 5153993
