Billedgalleri
(1/4)
Dobbelt elektrisk frituregryde til storkøkken 100
Til salg59.369 kr.
Beskrivelse
Dobbelt elektrisk frituregryde til storkøkken 100 , kW: 2x 11
Mål (cm): 100x92x161
liter: 2x 13
Strøm: 400 V / 3N
-Robust gasfrituregryde i rustfrit stål (AISI 304/441) med tre runde baljer. Frituregryden har en stegekapacitet på 50 kg i timen (forstegning 25 kg i timen) pr. balje.
-Tre 13 liters baljer med en diameter på 36 cm (rustfri stållåg medfølger), udstyret med kolde zoner med bundsigte
-Tre svingdøre med dobbeltvægge (isoleret)
-Lavt afløbshane for hvert kar og afløb (eller filtrering) med aftagelig tud (let at bruge i fuld sikkerhed)
-Topbakke til færdiglavet mad, med perforeret bund til dræning
-Opvarmning med cirkulær støbejernsbrænder med meget høj virkningsgrad, isoleret forbrændingskammer
-Skorsten (en pr. kar) til at udlede forbrændingsgasserne
-Termostatisk gashane type “SIT”, udstyret med et sikkerhedssystem med termoelement og piezo-tænding.
-Analogt” billede af temperaturen på forsiden af hvert kar (7 cm diameter)
-Opfylder CE-standarder
Pris match & mængderabat
Leveringstid 2-3 hverdage
Gratis fragt
SKU: NNFRB-2E
søgeord:
Dobbelt gulvmodel frituregryde
Dobbelt industri frituregryde
Dobbelt gulvmodel friture
Dobbelt kraft frituregryde
Dobbelt Friture
Dobbelt Frituregryde
Dobbelt Friturekoger
Dobbelt Fritøse
Dobbelt Frituremaskine
Dobbelt Fritureapparat
Dobbelt Elektrisk Frituregryde til Storkøkken: Effektivitet og Kvalitet i Højeste Klasse
I et professionelt storkøkken er det vigtigt at have udstyr, der kan håndtere store mængder mad hurtigt og effektivt. Den dobbelte elektriske frituregryde med dimensionerne 100x92x161 cm er designet specifikt til at opfylde behovene i travle køkkener. Denne artikel vil give en detaljeret gennemgang af frituregryden, dens funktioner og fordele, samt hvorfor den er en uundværlig del af ethvert storkøkken.
Den dobbelte elektriske frituregryde er udstyret med to kraftige varmeelementer, hver med en effekt på 11 kW, hvilket giver en samlet effekt på 22 kW. Denne høje effekt sikrer en hurtig og jævn opvarmning af olien, hvilket er afgørende for at kunne håndtere store madlavningsopgaver hurtigt og effektivt. Med to baljer, hver med en kapacitet på 13 liter og en diameter på 36 cm, er denne frituregryde ideel til storkøkkener, hvor kapacitet og hastighed er altafgørende.
Frituregryden har en stegekapacitet på 50 kg i timen pr. balje og en forstegningskapacitet på 25 kg i timen pr. balje. Dette betyder, at køkkenet kan levere store mængder mad hurtigt og effektivt. De medfølgende rustfri stållåg sikrer, at varmen bevares, og at olien holdes ren, mens de kolde zoner med bundsigte forhindrer madrester i at brænde fast og gør rengøringen lettere.
Denne frituregryde er fremstillet af rustfrit stål (AISI 304/441), hvilket giver en ekstraordinær holdbarhed og modstandsdygtighed over for korrosion. Dette materiale sikrer, at frituregryden kan modstå de hårde betingelser i et travlt køkken og samtidig bevare sit flotte udseende og funktionalitet.
Designet inkluderer tre baljer med svingdøre, som har dobbeltvægge og er isolerede for at holde varmen inde og reducere varmestråling. Dette gør frituregryden mere energieffektiv og forbedrer arbejdsmiljøet for køkkenpersonalet. De lavt placerede afløbshaner og aftagelige tud til hver balje gør det nemt at tømme og filtrere olien sikkert og effektivt.
Topbakken til færdiglavet mad er udstyret med en perforeret bund, som effektivt dræner overskydende olie, så maden forbliver sprød og lækker. Opvarmningen sker ved hjælp af cirkulære støbejernsbrændere med meget høj virkningsgrad, hvilket sikrer maksimal energiudnyttelse og minimal varmespild. Hver balje har sin egen skorsten til udledning af forbrændingsgasser, hvilket forbedrer køkkenets sikkerhed og luftkvalitet.
Sikkerhed og præcis temperaturkontrol er afgørende i et professionelt køkken. Den dobbelte elektriske frituregryde er udstyret med termostatiske gashaner af typen “SIT”, som har et indbygget sikkerhedssystem med termoelement og piezo-tænding. Dette sikrer præcis temperaturkontrol og maksimal sikkerhed under brug.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 2987243 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 21.2.2025 kl. 11:40 |
