Billedgalleri
(1/4)
Konvektionsovn 6gn
Til salg15.000 kr.
Beskrivelse
Konvektionsovn 6gn, Kvalitet fra italienske Electrolux
Ny kr 78600 brugt kr 15000
Nyeste model Air o steam convect touchline
Stativ medfølger
Stor touch skærm
Enkelt sensor kernetemperatursonde inkluderet.
• luft-o-flow: frisk luft udefra ledes til den bifunktionelle ventilator, forvarmes og skubbes derefter ind i kogekammeret for at sikre en jævn tilberedningsproces.
• Leveres med n.1 bakkestativ 1/1GN 65 mm pitch.
• Make-it-mine-funktion, der giver brugeren mulighed for at personliggøre alle brugergrænseflader i "Indstilling"-tilstand og blokere for redigering og sletning af lagrede programmer.
• Tør varm konvektionscyklus (maks. 300 °C) ideel til madlavning med lav luftfugtighed. Automatisk fugter (11 indstillinger) til kedelfri dampgenerering.
•0 = ingen ekstra fugtighed (gratineret bruning ved bagning af færdiglavet mad)
•1-2 = lav fugtighed (små portioner kød og fisk)
•3-4 = medium lav fugtighed (store kødstykker, der genopvarmer stegt kylling og hæver)
•5-6 = medium fugtighed (stegt grøntsag og første trin af stegt kød og fisk)
•7-8 = medium-høj fugtighed (stuvede grøntsager)
•9-10 = høj fugtighed (pocheret kød og jakkekartofler)
• Programmerbarhed: op til 1000 opskrifter kan gemmes i ovnens hukommelse for at replikere den samme opskrift til enhver tid. Inkluderer også 16-trins madlavningsprogrammer.
• Variabel blæserhastighed (radial blæser): fuld hastighed halv hastighed og pulsventilation tilgængelig.
• Hold-funktion til at holde maden varm i slutningen af en cyklus.
• Automatisk og manuel hurtig afkølingsaktivering, når man går fra en højere til en lavere temperatur.
• air-o-clean® automatisk og indbygget selvrensende system (4 automatiske) med "grønne" funktioner for at spare energi vand og afspændingsmiddel.
• HACCP-datastyring
• MultiTimer-funktion til at styre en sekvens på op til 14 forskellige tilberedningscyklusser, der forbedrer fleksibiliteten og sikrer fremragende tilberedningsresultater. Kan gemmes op til 70 multitimers programmer.
• USB-forbindelse: for at downloade HACCP- og FSC-data, upload opskrifter og interface-indstillinger.
• IPX 5 sprøjtevandsbeskyttelsescertificering for nem rengøring.
• 304 AISI rustfri stålkonstruktion overalt.
• Sømløst hygiejnisk kogekammer med alle afrundede hjørner for nem rengøring.
• Dobbelt termoglasdør med åben rammekonstruktion til køligt udvendigt dørpanel. Svinghængslet indvendigt glas med let frigørelse på døren for nem rengøring.
• Svinghængslet frontpanel for nem serviceadgang til hovedkomponenter
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 2964762 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 21.2.2025 kl. 11:45 |
