Billedgalleri
Dom Pérignon 2003 Champagne, 75 cl
Til salg
2.200 kr.
Varebeskrivelse
Dom Pérignon Vintage 2003, 75 cl.
2003 er en af de mest usædvanlige årgange i Champagnes historie. Forårsfrost ødelagde en stor del af Chardonnay-druerne, og sommeren bød på en ekstrem hedebølge. Høsten begyndte 25. august, den tidligste siden 1822. Ifølge Dom Pérignon var druerne alligevel helt modne og sunde, ligesom i de store år 1947, 1959 og 1976. Resultatet er en rig og fyldig Dom Pérignon med en usædvanligt høj andel Pinot Noir.
Duften byder på blomster, mineralitet, kandiseret frugt og krydderier med et strejf af lakrids. I munden er den mineralsk, præcis og vedholdende med en let saltet finish. Årgangen har vist sig at modne bedre end mange forventede, og i 2021 udgav Dom Pérignon en senere frigivet version af den (P2).
Ved købet af flasken fik jeg oplyst, at den har ligget i en krybekælder som en del af en større samling. Samlingen blev opkøbt, og den nye ejer fik den gennemgået af Sigurd Müller Vinhandel, inden flaskerne blev solgt videre i butikken.
Den opbevares nu i et vinkøleskab.
Jeg sælger også Dom Pérignon fra årgang 1996 og 2004.
Kan afhentes på Amager eller leveres mod betaling i København.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Annoncens metadata
Sidst redigeret: 8.11.2026 kl. 12:37 ・ Annonce-ID: 26554748