Billedgalleri
(1/5)
Dom Pérignon 1996 Champagne, 75 cl
Til salg
3.500 kr.
Bed sælgeren om at sende med Fiks færdig! Det er trygt, hurtigt, og varen vil blive sendt til dig. Læs mere
Varebeskrivelse
Dom Pérignon Vintage 1996, 75 cl - med den tidligere Moët et Chandon-etiket.
1996 er en af de mest omtalte årgange i Champagnes historie. Sommeren var ustadig, men perioder med stærk varme op til høsten gav druer med en exceptionel modenhed. Ifølge Dom Pérignon selv er årgangen kendetegnet ved en sjælden balance mellem kraft og syre. Niveauet af sukker og syre havde man ikke set siden 1928, og syren er den højeste, der nogensinde er målt for Dom Pérignon. Huset har siden udgivet årgangen igen i senere frigivne versioner (Oenothèque og P2), hvilket understreger, hvor højt de selv vurderer den.
Duften byder på hvid fersken, kandiseret citron, vanilje, praline og hvid peber. I munden er den koncentreret og velstruktureret og åbner sig med en markant og vedvarende fylde. Den danske vinskribent Johan Johansen har givet den 96 point og beskriver den som bemærkelsesværdigt ung for sin alder.
Ved købet af flasken fik jeg oplyst, at den har ligget i en krybekælder som en del af en større samling. Samlingen blev opkøbt, og den nye ejer fik den gennemgået af Sigurd Müller Vinhandel, inden flaskerne blev solgt videre i butikken.
Den opbevares nu i et vinkøleskab.
Der er et lille hak øverst i etiketten (se billeder)
Jeg sælger også Dom Pérignon fra årgang 2003 og 2004.
Kan afhentes på Amager eller leveres mod betaling i København.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Annoncens metadata
Sidst redigeret: 8.11.2026 kl. 12:37 ・ Annonce-ID: 26554730
