Billedgalleri
(1/3)
Sushi : smag og teknik (Bog)
Til salg58 kr.
Klik på knappen " Gå til varen " for at se den i vores webshop: www.orderly.shop
Sprog: Dansk
Antal sider: 255
Forlag: Nyt Nordisk Forlag
Udgivelsesår: 2007
Titel: Sushi : smag og teknik
Forfattere: Kimiko Barber,Hiroki Takemura
Genre: kogebøger
Sammendrag: Illustreret kogebog, der trin for trin viser, hvordan man laver sushi hjemme. Forfatterne gennemgår tilberedning af sushiris, valg og håndtering af fisk og grøntsager, forskellige former for sushi som maki, nigiri, temaki og pressed sushi samt saucer, dips og tilbehør. Indeholder både klassiske japanske opskrifter og mere moderne, kreative varianter samt vejledning i sushietikette og servering, så man kan sammensætte komplette sushi-menuer.
Type: Hardcover
Dansk kogebog om sushi af Kimiko Barber og Hiroki Takemura. Bogen introducerer sushi som både delikat og sund mad og forklarer, hvordan man skaber perfekt blandet, fyldt, presset, rullet og håndformet sushi. Opskrifterne spænder fra traditionelle japanske sushityper til vegetariske varianter og moderne fusionsopskrifter. Trin-for-trin instruktioner og fotos viser teknikker til tilberedning af ris, formning af nigiri, maki, temaki m.m. samt anretning. Der er afsnit om råvarer, udstyr, tilbehør, serveringsforslag og grundlæggende japansk sushietikette, så læseren kan få mest muligt ud af sushi hjemme i køkkenet. Henvender sig til både begyndere og mere øvede hjemmekokke, der vil lære professionel teknik og smagssammensætning.
Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage.\n
Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup.\n \n
Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg.\n \n
Orderly er en ny måde at købe brugte bøger på. Vi har alle vores sælgeres krimier, børnebøger, tegneserier, skønlitteratur og meget andet på vores centrale lager. Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.
Yderligere tjenester
Orderly Shop - Gode brugte ting fra tidligere ejere - nyeste annoncer
Industrivej 10 3550 Slangerup
Sidst redigeret: 26.8.2026 kl. 05:17 ・ Annonce-ID: 24321618
Mere fra Orderly Shop - Gode brugte ting fra tidligere ejere - nyeste annoncer
