Billedgalleri
(1/2)
Sushi — smag og teknik af Kimiko Barber og Hiroki Takemura
Til salg
75 kr.
Fragt fra 39,99 kr. + Tryg betaling 12 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Efter leveringen har du 24 timer til at kontrollere produktet. Hvis der er noget galt med produktet, får du dine penge tilbage
Varebeskrivelse
Sushi — smag og teknik af Kimiko Barber og Hiroki Takemura er den mest omfattende og bedste danske bog om sushi — en overdådigt udstyret guide til sushiens verden med masser af opskrifter, teknikker og baggrundsviden.
Bogen gennemgår de grundlæggende principper for sushifremstilling med instruktive billedserier, og præsenterer et bredt udvalg af fisk, skaldyr og grøntsager — fra de klassiske til de mere eksotiske ingredienser.
Ud over opskrifterne forklares finesserne ved sushi-tilberedning, etiketten ved sushi-spisning og bogen afsluttes med en oversigt over sushi-barer i Danmark — et komplet værk for alle sushi-entusiaster.
Kimiko Barber er japansk-britisk kogebogsforfatter og sushi-ekspert, og bogen er oversat til dansk af Lars Thomas og udgivet af Nyt Nordisk Forlag i 2004.
Med 255 farverige sider er bogen både en visuel oplevelse og et uundværligt opslagsværk for alle, der vil mestre sushi i eget køkken.
Pænt eksemplar i god stand.
Forfattere: Kimiko Barber og Hiroki Takemura
Forlag: Nyt Nordisk Forlag
År: 2004
Sider: 255
Indbinding: Hardcover
ISBN: 9788717037564
Stand: Pænt eksemplarSelvfølgelig er alle mine bøger fra ikke rygerhjem og lugter derfor ikke.
Se også mine andre annoncer
Køb for over 300 kr i mine annoncer og få fragt til 0 kr
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 6.7.2026 kl. 14:51 ・ Annonce-ID: 22810786
