Billedgalleri
(1/3)
Sous vide i hverdagen af Peter Bernhard Friehling (Bog)
Til salg70 kr.
Klik på knappen " Gå til varen " for at se den i vores webshop: www.orderly.shop
Forfatter: Peter Bernhard Friehling
Sprog: Dansk
Antal sider: 124
Forlag: Turbine
Udgivelsesår: 2019
Kogebog til madlavning med sous vide, med en række tips til hvordan de bedste resultater opnås. Med opskrifter på morgenmad, frokost og aftensmad - inddelt efter hvornår retten sættes i gang - såvel som søde sager og tilbehør
Titel: Sous vide i hverdagen
Udgave: 1. udgave
Genre: kogebøger
Sammendrag: Sous vide i hverdagen viser, hvordan sous vide-metoden kan bruges systematisk til nem, velsmagende og forudsigelig hverdagsmad. Forfatteren gennemgår det grundlæggende udstyr som sous vide-kar, stav og vakuumpakker samt principperne for tid, temperatur og kernetemperatur for forskellige råvarer. Opskrifterne er bygget op, så man kan tilberede elementer på forhånd, køle ned og færdiggøre kort før servering. Bogen giver konkrete anvisninger på retter med kød, fjerkræ, grøntsager og æg, samt desserter og tilbehør, der udnytter teknikken til at bevare saftighed, smag og tekstur. Fokus er på let forståelige opskrifter, der passer til almindelige familier og travle hverdage, hvor man vil planlægge madlavningen i god tid uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Type: Hardcover
Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage.
Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup.
Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg.
Orderly er en ny måde at købe brugte bøger på. Vi har alle vores sælgeres krimier, børnebøger, tegneserier, skønlitteratur og meget andet på vores centrale lager. Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.
Yderligere tjenester
Orderly Shop - Gode brugte ting fra tidligere ejere
Industrivej 10 3550 Slangerup
Sidst redigeret: 21.8.2026 kl. 05:16 ・ Annonce-ID: 24162786
Mere fra Orderly Shop - Gode brugte ting fra tidligere ejere
