Billedgalleri
(1/4)
Cristom Pinot Noir – 3 unikke og modne enkeltmarksvine (Samlet sæt)
Til salg
2.250 kr.
Bed sælgeren om at sende med Fiks færdig! Det er trygt, hurtigt, og varen vil blive sendt til dig. Læs mere
Varebeskrivelse
Hvis du leder efter det absolut ypperste inden for Pinot Noir uden for Bourgogne, behøver du ikke lede længere. Her udbydes en eksklusiv samling af tre sjældne enkeltmarksvine (Single Vineyards) fra den ikoniske kultproducent Cristom Vineyards i Willamette Valley, Oregon (Eola-Amity Hills).
Cristom er synonymt med kompromisløs standard og sublimt håndværk. Vinhuset blev grundlagt i 1992 af Paul Gerrie med en vision om at overføre de stolte traditioner fra Bourgogne til Oregons unikke vulkanske jordbund. Under ledelse af den legendariske vinmager Tom Gerrie og biodynamiske principper, skaber huset i dag vine, der hyldes på de fineste Michelin-restauranter verden over for deres dybe kompleksitet, lagringspotentiale og silkebløde elegance.Vinen laves med minimal intervention: Ingen filtrering, naturlig gæring og brug af hele klaser (whole cluster fermentation), hvilket giver vinene enestående struktur og aromatiske nuancer.
Historien om de 3 legendariske marker i denne samling:
Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir (Årgang 2014)
Flaskenummer: 02644 ud af 11.280 flasker.
Marken: Opkaldt efter grundlæggeren Paul Gerries hustru. Dette er husets absolut højest beliggende mark (op til 240 meters højde), som rammes direkte af de kølige vinde fra Stillehavet gennem Van Duzer-korridoren.
Årgangen & Noter: 2014 var en fabelagtig og varm årgang i Oregon, der gav vine med flot koncentration. Med over 10 års modning står denne Eileen i dag fuldstændig magisk, parfumeret og med en uovertruffen syrebalance.
Cristom Jessie Vineyard Pinot Noir (Årgang 2014)
Flaskenummer: 01074 ud af 11.568 flasker.
Marken: Opkaldt efter Paul Gerries bedstemor. Det er en af husets mest ekstreme og stejle østvendte skråninger, plantet på tæt, vulkansk basaltjord.
Årgangen & Noter: 2014-årgangen har givet Jessie-marken en dyb, maskulin og mørk frugtkarakter. Den modne alder har integreret de krydrede noter av skovbund og "woodsmoke" perfekt i vinen.
En sand meditationsvin.
Cristom Marjorie Vineyard Pinot Noir (Årgang 2018)
Marken: Opkaldt efter Paul Gerries mor. Dette er en historisk og ekstremt limiteret parcel, som oprindeligt blev plantet helt tilbage i 1982. Det er den eneste mark, hvor de gamle, oprindelige vinstokke blev bevaret, hvilket giver vinen en helt særlig gammel-verden-dybde.
Årgangen & Noter: 2018 leverede en perfekt, balanceret vækstsæson. Vinen fremstår utroligt intens, lagringsværdig og med en silkeblød tekstur og struktur, som kun gamle vinstokke kan præstere.
Optimalt drikkevindue (Perfekt modnet):
Vinene har ligget trygt og godt og har nu opnået den helt perfekte alder, hvor de unge, skarpe tanniner har lagt sig til fordel for silkeblød elegance og stor kompleksitet.
Eileen 2014 & Jessie 2014: Drikkemodne nu og topper magisk de næste 2-3 år (ideelt frem til 2028).
Marjorie 2018: Er lige trådt ind i sit absolutte guld-vindue og kan nydes nu eller gemmes helt frem til 2031+.
Stand og opbevaring:
Samlerkvalitet. Alle tre flasker fremstår visuelt upåklagelige. Folie, propper og etiketter er 100% intakte, og væskestanden er helt i top.
De har været opbevaret optimalt under konstante, kølige og mørke forhold i røgfrit hjem.
Land/Område: USA, Oregon (Eola-Amity Hills AVA)
Producent: Cristom Vineyards
Drue: 100% Pinot Noir (Enkeltmarker)
Samlet pris (for alle 3 flasker): 2.250 kr.
Pris pr. flaske i løssalg: 800 kr.
Afhentning og forsendelse:
Kan afhentes og besigtiges efter aftale i Frederiksværk, sender ikke.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Annoncens metadata
Sidst redigeret: 20.8.2026 kl. 15:55 ・ Annonce-ID: 24149305
