Billedgalleri
(1/3)
Jean-Louis Lieffroy af Andreas Fruensgaard
Til salg
100 kr.
Bed sælgeren om at sende med Fiks færdig! Det er trygt, hurtigt, og varen vil blive sendt til dig. Læs mere
Varebeskrivelse
Jean-Louis Lieffroy Kokken der bragte Frankrig til Falsled
Hardback med smudsomslag fra Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck 1. udgave, 1. oplag fra 2014, 230 sider
Illustreret i sort/hvid
Bogen er i god stand.
Biblioteksbeskrivelse:
"Kokken Jean-Louis Lieffroy (f. 1945) kom fra Frankrig til Falsled Kro i begyndelsen af 1970'erne, hvor han medbragte fornyelse til den danske gastronomi. Forfatterens beretning suppleres med citater af Lieffroy selv, hans kone, hans søn, kokken Michel Michaud og andre nøglepersoner."
biografi
SIB GI 11/4/26
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 11.4.2026 kl. 23:22 ・ Annonce-ID: 20404500
