Billedgalleri
(1/4)
Verdun - Køkkenkniv - Shimomura Kogyo Verdun brødskærer 225mm — molybdænum-va...
Til salg671 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Beskrivelse
Et brødsavkniv fra Verdun (Verudan — ヴェルダン)-serien fra Shimomura Kogyo (下村工業), en af Japans førende producenter af køkkenknive med base i Tsubame-Sanjo, Niigata Prefecture — Japans førende metalbearbejdningsregion med en århundreder-lang tradition for blad- og knivproduktion. Model OVD-17. Bladlængde 225 mm.
Bladet er fremstillet af molybden-vanadium-stål (moribuden banajiumu kō — モリブデンバナジウム鋼), en legering der værdsættes i japansk produktion af køkkenknive for sin fremragende kombination af hårdhed, slibeholdbarhed, korrosionsbestandighed og nem gen-skarpning. Molybdaænumindholdet øger styrke og slidfasthed, mens vanadium finforfiner kornstrukturen for et skarpere, mere holdbart skæreegenskab — hvilket leverer ydeevneegenskaber, der tydeligt overstiger standard rustfrit stål til denne pris.
Det savede blad i en længde
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 21239798 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 10.5.2026 kl. 07:36 |
