Billedgalleri
(1/4)
Noshu Magoroku 濃州孫六 - Køkkenkniv - Sashimi, Santoku & Deba - Japansk køkkenkn...
Til salg581 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Dette er et sæt af tre japanske køkkenknive.
Bladet er lavet af molybdænstål (molybden-stål), hvilket gør det mindre modtageligt for rust end almindeligt rustfrit stål og giver fremragende slidstyrke.
Disse knive er fremstillet i Seki by, Gifu præfektur, anerkendt som en af Japans førende byer for knivfremstilling (tidligere kendt som "Noshu 濃州"). Denne region har arvet en historie, der går tilbage til Kamakura-perioden, og videreformidler traditioner og færdigheder hos mestre inden for bladfremstilling. "Noshu Magoroku 濃州孫六" er navnet på en berømt Noshu sværdmager fra omkring år 1500. Bærende på hans navn og tradition er disse knive omhyggeligt håndlavede.
1. Sashimi 刺身 (Kniv til skæring af rå fisk)
Dimensioner: 33 × 3 × 1,8 cm
Bladlængde: 20,5 cm
Vægt: 87 g
2. Santoku 三徳(multi-purpose
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 21015569 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 2.5.2026 kl. 07:32 |
