Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Vintage traditionelle japanske柳刃 (刺身包丁) 3-delers sæt - Signdata: Sakai Hisamatsu, Noshu Masamune og andre
Set af 3 vintage japanske Yanagiba-knive (sashimi), essentielle redskaber til præcis skæring af rå fisk. Disse vintages stykker viser den klassiske enkelt-slågegeometri og håndværket hos japanske stålsnedkere. Hver kniv bærer en unik signatur (Mei), der repræsenterer forskellige regioner og traditioner inden for japansk bestik.
Fremhævede knive:
Venstre: Signeret "Yasu" (安) og "Hand-forged" (手打) på bagsiden.
Samlet længde ca. 380 mm, klinge 240 mm.
Midten: Signeret "Sakai Hisamatsu Betsu-uchi" (堺久松 別打).
Samlet længde ca. 360 mm, klinge 210 mm.
Højre: Signeret "Noshu Masamune-saku" (濃州正宗作).
Samlet længde ca. 330 mm, klinge 200 mm.
Stand:
Disse er vintagegenstande med tydelige tegn på alder og brug.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.