Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Dette er et sæt af to japanske køkkenknive.
Dette sæt rustfrit ståls-knive i trækasse produceres af Tamahashi, en producent baseret i Tsubame-byen, Niigata—et af Japans mest anerkendte områder for fint metal- og bladhåndværk. Overvåget af Chef Murata Akihiko fra Suzunari, en Michelin-stjernet restaurant, tildelt i seks på hinanden følgende år siden 2012, sættet inkluderer en alsidig santoku-kniv og en ajikiri-kniv egnet til kød, fisk og grøntsager. Den naturlige træhåndtag giver et behageligt og velkendt greb.
1. Santoku 三得(multi-purpose kitchen knife)
Dimensions: 30.5×5×2.2cm
Blade Length: 17cm
Weight: 99g
2. Ajikiri あじ切り(kitchen knife for filleting small fish)
Dimensions: 21×3.5×1.8cm
Blade Length: 10cm
Weight: 48g
3. Paring knife by Seki Tsubazo 関鍔蔵
This knife was crafted in Seki 関, a
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.