Billedgalleri
(1/1)
Kogebog fra Les Halles - Anthony Bourdain
Til salg
300 kr.
Bed sælgeren om at sende med Fiks færdig! Det er trygt, hurtigt, og varen vil blive sendt til dig. Læs mere
Varebeskrivelse
Stand: Som ny - ingen synlige brugsspor
– Strategier, opskrifter og teknikker fra den klassiske bistro
Er du fan af Anthony Bourdain eller bare vild med det ærlige, franske bistrokøkken? Her er den ultimative grundbog fra den legendariske kok og forfatter til Kitchen Confidential.
Om bogen:
I denne kogebog tager Bourdain dig med ind i hjertet af sin egen restaurant i New York, Brasserie Les Halles. Det er ikke bare en samling af over 100 fantastiske opskrifter; det er en underholdende guide fyldt med hans karakteristiske sproglige energi, humor og kompromisløse tilgang til madlavning.
Lær teknikkerne: Bourdain forklarer de klassiske franske metoder, så alle kan være med.
De store klassikere: Find opskrifter på alt fra perfekt steak frites til fyldige gryderetter.
Autentisk læsning: Bogen er lige så meget en fortælling om livet i et professionelt køkken, som det er en brugsbog.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 21.4.2026 kl. 17:06 ・ Annonce-ID: 20729193
