Billedgalleri
(1/2)
Kitchen Confidential - Anthony Bourdain
Til salg
125 kr.
Bed sælgeren om at sende med Fiks færdig! Det er trygt, hurtigt, og varen vil blive sendt til dig. Læs mere
Varebeskrivelse
Stand: Som ny - ingen synlige brugsspor
En køkkenchefs bekendelser (Dansk udgave)
Er du klar til den hudløst ærlige sandhed om, hvad der foregår bag svingdørene til de finere restauranter?
Kitchen Confidential er bogen, der gjorde Anthony Bourdain til en verdensstjerne og ændrede vores syn på restaurationsbranchen for altid.
Hvorfor læse denne bog?
Bourdain tager ingen fanger, når han med sin skarpe pen og rå humor beskriver en verden præget af:
Det vilde liv: Sex, stoffer og masser af druk bag kulisserne.
Beskidte afsløringer: Uappetitlige sandheder om fødevarehåndtering og "ulækker praksis", der får dig til at tænke dig om en ekstra gang, før du bestiller "specialiteten".
Hårdt arbejde: En hyldest til de pirater og personligheder, der får de store køkkener til at køre under ekstremt pres.
Dette er den ultimative bog for madelskere, branchefolk eller alle, der elsker en velskrevet og provokerende biografi.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 25.4.2026 kl. 23:11 ・ Annonce-ID: 20729077
