Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Sashimi bōchō - Stål - Japan - Forgede japa...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Nydt fremstillet i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor knivblade af enestående kvalitet har været smedet i mere end syv århundreder.
Denne sætning indkar den perfekte balance mellem ægte tradition og dens raffinerede moderne udvikling.
Denne YANAGIBA (SASHIMI-kniv) er designet med et enkeltægget blad, særligt lavet til højrehåndede brugere, og excellerer i filetering af fisk med ekstrem præcision. Letvægtig og yderst manøvredygtig er den et uundværligt værktøj til at opnå særligt præcise fiskeskæringer.
Kniven er lavet af højkarbon stainless steel. Dets blad (Jinbu 刃身) måler 21 centimeter og har en slibevinkel på 17-20° på den ene side, hvilket gør den optimal til længerevarende og meget præcise skæringsopgaver.
Designet er specifikt lavet til højrehåndede brugere, men det kan også anvendes uden særlige problemer af
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.