Fiks færdig
Billedgalleri
(1/1)
Domaine Jacques Saumaize Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur la Roche 2022
Til salg
350 kr.
Bed sælgeren om at sende med Fiks færdig! Det er trygt, hurtigt, og varen vil blive sendt til dig. Læs mere
Varebeskrivelse
Fra det familieejede Domaine Jacques Saumaize i Pouilly-Fuissé kommer denne karakterfulde Premier Cru fra enkeltmarken “Sur la Roche” – en vin, der forener tradition, terroir og præcision i absolut topklasse. Familien Saumaize har dyrket vin i generationer i Mâconnais, og siden Jacques Saumaize grundlagde domænet i 1970’erne, har familien arbejdet målrettet med lavt udbytte, bæredygtig dyrkning og respekt for jordbundens kalkrige struktur. I dag videreføres arven med samme kompromisløse tilgang til kvalitet, hvor hver parcel vinificeres separat for at fremhæve markens unikke karakter.
Årgang 2022 viser, hvorfor Pouilly-Fuissé i dag regnes blandt Bourgognes mest spændende hvidvinsområder. Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay og byder på en intens og elegant aroma af citrus, moden pære og hvid fersken, ledsaget af florale nuancer og en markant kalket mineralitet, som er kendetegnende for “Sur la Roche”. Diskret fadlagring tilfører fine noter af ristede hasselnødder og en let cremet tekstur, mens den friske, velintegrerede syre sikrer balance og en lang, præcis afslutning.
Det er en seriøs og lagringsværdig hvid Bourgogne med både dybde og finesse, som udvikler sig smukt over de næste 8–12 år. Perfekt til smørstegt fisk, skaldyr, hummer, fjerkræ i cremede saucer eller modne faste oste. En vin for kendere og samlere – eller til dig, der ønsker en ekstraordinær hvidvin til en særlig middag. Begrænset antal flasker. Kontakt for pris og levering.
Få stk haves.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 16.2.2026 kl. 12:35 ・ Annonce-ID: 18720297
