Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Med signatur, vintage, traditionel japansk yanagiba-kniv (炭次郎作/也田 水田國重/土佐清流作)
Vintage traditionelt japansk Yanagiba-knivessæt – signerede blade (3 dele)
Denne fornemme sæt består af tre vintage japanske Yanagiba-knive, hver med producentens signatur og afspejler traditionelt regionalt håndværk fra Japan.
Yanagiba-knive er lange, slanke blade, der traditionelt bruges til at skære sashimi og andre delikate skaldyrsretter. Deres længere blad giver glatte, kontinuerlige snit, som hjælper med at bevare teksturen og udseendet af ingredienserne.
Knivens detaljer:
Venstre: Tanjirō saku (炭次郎作)
Center: Narita – Mizuta Kunishige (也田 水田國重)
Håndtag mærket med “Narita Registered Mizuta Kunishige”
Højre: Tosa Seiryū saku (土佐清流作)
Håndtagsetiketten: “Højeste kvalitet håndsmedet blad – Registreret
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.