Køkkenkniv - Stål, Træ - Japan - Grøntsagskniv・Lille Deba-kniv・Lille Santoku(...
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Vintage traditionelt Wa-nakiri, Ko-deba, Ko-santoku (奈良菊一/正文/関宗景)
Sæt med 3 signerede vintage japanske køkkenknive
Nakiri / Ko-Deba / Lille Santoku (Petty-stil allround-kniv)
Dette sæt indeholder tre ægte japanske køkkenknive, bestående af en traditionel Nakiri-vegetakniv, en Ko-Deba (lille Deba) og en lille Santoku-kniv (japansk petty-stil nyttekniv).
Alle knive er signeret og repræsenterer velkendte regionale producenter samt praktiske redskaber, der bruges i japanske køkkener.
■ Knivdetaljer (fra venstre til højre)
Nakiri-kniv – 奈良菊一 (Nara Kikuichi)
Traditionel japansk grøntsagskniv
Blade signeret
Håndtag mærket med brændemærke “奈良菊一”
Ko-Deba Knife – Hovedtekst (Masafumi)
Lille deba-kniv velegnet til fiskeforberedelse
Blade underskrevet
Håndtag mærket med et
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.