Køkkenkniv - Jern, Træ - Japan - Ingraveret og Koide-klinge kniv (2. generati...
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Mærket vintage japansk kniv (Anden generation Rokusuke / Sakai-registreret Kikuhide specialfremstillet / Sakai-registreret Kikuhide specialfremstillet)
Dette opslag indeholder tre vintage japanske Ko-Deba-knive (små Deba), alle med autentiske indgraverede signaturer (mei).
Ko-Deba-knive blev traditionelt brugt til behandling af småfisk og detaljeret arbejde, hvilket gjorde dem til essentielle værktøjer i professionelle japanske køkkener.
Disse eksempler viser tydelige tegn på langvarigt professionelt brug og tilbydes som ægte vintage arbejdsknive, ikke moderne reproduktioner.
Knive inkluderet (fra venstre mod højre)
Nidaime Rokisuke (二代目六助)
Signeret blad af anden generation Rokisuke.
En solid, velafbalanceret Ko-Deba med et traditionelt profil, der afspejler praktisk håndværk til daglig professionel
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.