Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Deba bōchō - Stål - Japan - Forstærket japa...
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Udført i Seki (関), midt i Japan, hvor klinger af enestående kvalitet er blevet smedet i over syv århundreder.
Denne linje legemliggør den perfekte balance mellem ægte tradition og dens forfinede moderne udvikling.
Tsuchime-finishen, opkaldt efter de japanske ord for 'hammer' og 'mærke', har karakteristiske hammermærker, der ikke kun forbedrer dets æstetiske udseende, men også reducerer friktionen, hvilket gør det ideelt til præcisionsskæring.
Især er dette lille DEBA-mesterstykke specielt designet til præcisionsskæring og filetering af fisk og kylling, hvilket tilbyder enestående holdbarhed, skarphed og præcision. Det er en kniv lavet til dem, der søger et letvægts og højt manøvredygtigt præcisionsværktøj.
Bladet er lavet af højcarbon rustfrit stål. Dets blad (Jinbu 刃身) måler 12 centimeter og har en skærpevinkel på
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.