Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Professionelt kokkekniv (Gyuto)
Materiale: VG10 Core Damascus Style, pakkatræ
Til auktion er en højtydende japansk-inspireret Gyuto kokkekniv med en premium VG10-stålkerne. Denne kniv kombinerer traditionelt æstetik med moderne metallurgisk ydeevne.
Bladet: Kernen i bladet er smedet af VG10 'Super Steel', kendt for sit høje kulstofindhold, hvilket giver ekstrem skarphed og holdbarhed af kanten (typisk 60-62 HRC). Kernen er beklædt med foldet rustfrit stål, hvilket skaber et fantastisk 'Damaskus'-bølge-mønster, der beskytter den hårde kerne og reducerer mad, der hænger fast.
Kernemateriale: VG10 (V Gold 10) rustfrit stål.
Håndtaget: Klingen er udstyret med et iøjnefaldende azurblåt Pakkawood-håndtag. Pakkawood er et stabiliseret kompositmateriale kendt for sin modstandsdygtighed over for fugt og slid, hvilket
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.