Billedgalleri
(1/4)
Satake - Køkkenkniv - Sashimi bōchō - Stål - Japan - Japansk YANAGIBA
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Et ægte produkt af japansk kultur og håndværk.
Dette køkkenkniv er håndværksmæssigt fremstillet i Seki (関), den mest anerkendte by i verden for produktion af topkvalitets knive. De er fremstillet i overensstemmelse med gamle japanske traditioner.
700 års fint håndværk og udvikling ligger bag skarpheden og funktionen.
Denne YANAGIBA (SASHIMI) kniv er designet med et enægget blad, specielt lavet til højrehåndede brugere, og udmærker sig ved at filetere fisk med ekstrem præcision. Den er let og meget manøvredygtig, hvilket gør den til et vigtigt værktøj til at opnå exceptionelt præcise fiskesnit.
Kniven er lavet af rustfrit stål med højt kulstofindhold (japansk molybdænvanadiumstål). Dens klinge (Jinbu 刃身) måler 21 centimeter og har en slibevinkel på 17-20° grader (Kireha 切刃) på kun den ene side, hvilket gør den optimal til
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 14397609 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 27.9.2025 kl. 07:20 |
