Billedgalleri
(1/4)
Knivskede - Japan - 1990-2000
Til salg820 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Japansk Yanagiba-kniv – Shingi – 31 cm
Autentisk japansk Yanagiba-kniv, signeret af smeden Shingi (信貴作). Denne lange, enæggede 31 cm kniv er specielt designet til ekstremt fine og præcise udskæringer af fisk og sashimi. Takket være dens barberbladsskarpe blad glider den ubesværet gennem sarte ingredienser uden at beskadige strukturen.
Bladet viser spor af naturlig stålpatina, hvilket giver denne kniv ekstra karakter. Træhåndtaget med metalkrave ligger godt og behageligt i hånden.
Et funktionelt og samlerværdigt stykke japansk smedearbejde af mester Shingi – ideelt til den seriøse kok og elskeren af autentiske knive.
Om Catawiki
Catawiki er en hollandsk-baseret online auktionsplatform, der blev grundlagt i 2008. Vi er kendt for at specialisere os i auktioner af sjældne og usædvanlige varer.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 13762416 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 6.9.2025 kl. 07:17 |
