Billedgalleri
(1/4)
Satake - Køkkenkniv - BUNKA - Stål - Japan - Japansk BUNKA
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Håndsmiddet japansk køkkenkniv fra Seki (関).
Dette køkkenkniv er håndlavet i Seki (関), verdens mest anerkendte by for produktion af knive af højeste kvalitet. BUNKA kokkekniv, håndlavet af højcarbon rustfrit stål i Seki, Japan. Kendt for sin enestående skarphed, holdbarhed og alsidighed, tilbyder denne kniv en ydeevne, der er meget lig SANTOKU, hvilket gør den ideel til en bred vifte af køkkenopgaver, fra skæring og hakning til snitning.
Dets blad (Jinbu 刃身) måler 17 centimeter og har en skærpevinkel på 25-30a grader (Kireha 切刃) på hver side, hvilket gør det ideelt til længerevarende skæreopgaver. Dette specifikke design gør det også muligt for kniven at blive brugt komfortabelt af både højre- og venstrehåndede.
Hardhedsvurderingen i HRC er 53-55, hvilket gør kniven ekstremt let at skærpe og sikrer en langvarig skarphed.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 13532366 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 30.8.2025 kl. 07:12 |
