Billedgalleri
(1/4)
K Romain K Romain - Køkkenkniv - Chef's knife - Unagisaki Eel-Fileteringkniv ...
Til salg782 kr.
Beskrivelse
Kitchenware & Appliances, Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Unagisaki af K. Romain – Ålens Mester Skyrim
Prøvet af den franske håndværker K. Romain, indfanger dette specialiserede unagisaki-kniv århundreder af japansk tradition, forfinet til det moderne køkken. Det ekstra lange, slanke blad – hærdet til en ekstremt tynd skærkant – er konstrueret til den perfekte ålfilet, der glider gennem delikat kød med enestående præcision, samtidig med at den bevarer hver dråbe af den værdsatte tekstur.
Knivens unikke omvendte tanto-spids giver kontrollerede gennembrydnings- og åbne skær, mens den buede bug tillader problemfri, enkelt-streg filétering fra nakke til hale. Dens bemærkelsesværdige fleksibilitet og vægtfordeling følger den naturlige bue af bladets bevægelse, hvilket forvandler den komplekse kunst at forberede ål til en ubesværet ritual.
Mere end bare et redskab, denne unagisaki er en bro
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 11160752 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 20.6.2025 kl. 07:00 |
