Billedgalleri
(1/4)
K Romain K Romain - Køkkenkniv - Chef's knife - Unagisaki Eel-Fileteringkniv ...
Til salg782 kr.
Beskrivelse
Kitchenware & Appliances, Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Unagisaki af K. Romain – Eel Master’s Blade
Udstøbt af den franske håndværker K. Romain, dette specialiserede unagisaki-kniv legemliggør århundreder af japansk tradition, raffineret til det moderne køkken. Det ekstra lange, slanke blad – slebet til en næsten gennemsigtig kant – er konstrueret til den perfekte ålfilet, der glider gennem fin kød med uovertruffen præcision, samtidig med at det bevarer hver eneste dråbe af den værdsatte tekstur.
Knivens unikke omvendte tanto-spids giver kontrolleret gennemboring og skæringer til åbning, mens den buede bug tillader glat, enkeltstrøg filetering fra nakke til hale. Dens bemærkelsesværdige fleksibilitet og vægtfordeling følger den naturlige bane af knivens bevægelse, hvilket forvandler den indviklede kunst at forberede ål til en ubesværet ritual.
Mere end et værktøj er denne unagisaki en
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 11160597 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 20.6.2025 kl. 06:58 |
