Vin og spiritus, Amarene

Vin og spiritus, Amarene

Amarene. Importeret fra Norditalien.
6 fl. Kr. 594
1flaske kr 99.

Denne top rødvin fra F. Ili Vincenzi har en dyb mørkerød farve og fantastisk smag. Den er fremstillet som en
Amarone vin, ved at druerne først er tørret inden de bliver presset. Druerne er af sorten Covina Rondinella
e Molinara. Druerne henstilles til tørring og presses i december/januar. Vinen bliver derefter hensat til
lagring 24 måneder. Derefter hældes den på flaske hvor den lagres i yderligere 12 måneder, inden den
frigives til salg.

Vinen er rund og fyldig og anbefales til kraftige retter, rødt oksekød og passer perfekt til vildt og fuldmodne
oste. Utrolig lang og behagelig eftersmag.

Åbnes og decanteres mindst 2 timer før den serveres.

Drue: Corvina Rondinella, Molinara

Alkohol. 15,5 %