Billedgalleri
(1/4)
"刀 KATANA" 三徳 Santoku , 出刃 Deba , ペティナイフ Paring knife , - Køkkenkniv - Kitche...
Til salg671 kr.
Beskrivelse
Kitchenware & Appliances, Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
BESKRIVELSE
Japansk køkkenkniv.
Knivtyper: 三徳 Santoku, 出刃 Deba, ペティナイフ Paring knife
Kunstner: 若杉 Wakasugi
Størrelse (Den længste) : 29,5 × 4,5 cm
Bladlængde : 16 cm
Samlet vægt: 394 g
Japanske knives egenskaber omfatter deres skarphed og holdbarhed, da de bruger sværdfremstillingsteknikker. Deres kvalitet er anerkendt over hele verden. Den ældste overlevende japanske kniv går tilbage til Nara-perioden og er bevaret i Shosoin i Nara. Knive blev betragtet som forbrugsvarer, der skulle slibes, så meget få har overlevet, men det menes, at de eksisterede allerede før Nara-perioden. Formen på disse gamle knive ligner den af japanske sværd, med usædvanligt lange håndtag.
Knive af denne form blev brugt indtil midten af Edo-perioden. Det siges, at knive med lignende former som nutidens deba-, yanagiba- og nakiri-knive blev
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 9701950 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 7.5.2025 kl. 06:46 |
