Billedgalleri
Spiselige vilde planter af Herluf Petersen
Varebeskrivelse
Hæftet bog fra Carit Andersens Forlag fra 1977133 sider
Tegninger i sort/hvid af Mie Luf
Bogen er i god stand med lidt ydre brugsspor og patina. Siderne i bogen er pæne.
Beskrivelse fra bibliotek.dk:
" H. P. har før beskæftiget sig med dette emne. I 1940 udkom Spisekammeret på grøftekanten og senere fulgte Spiselige vilde planter, begge kom i flere oplag i besættelsestiden, da der var stor interesse for et gratis kosttilskud. Nu har de fleste biblioteker nok sat disse bøger i magasin og der kan være god grund til at købe den nye og større bog til udlånet. Bogens første kapitelhandler om hvor og hvordan man indsamler planterne og der advares kraftigt mod forureningen f. eks. på vore grøftekanter. Så kommer bogens hoveddel med ca. 70 planter - én side tegning og én sidetekst for hver. Først alm. botanisk beskrivelse, så (med mindre tryk) noget om voksested og som tredie del (trykt med kursiv) anvendelsesmuligheder evt. for forskellige dele af planten. Der skal nok gøres op med en del vanetænkning for at få folk i gang med at lave salater, supper o.s.v. af vilde planter, dog synes der blandt unge at være en del interesse. De sidste kapitler om te-erstatning og om vildtvoksende krydderurter samt om giftplanter er ret kortfattede, men om disse emner findes jo efterhånden en righoldig litteratur."
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 3.5.2025 kl. 12:54 ・ Annonce-ID: 9586836
