Billedgalleri
(1/4)
Inaktiv
Brillat-Savarin - Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcend...
Til salg1.267 kr.
Beskrivelse
Brillat-Savarin - Physiologie du goût ou méditatio, Brillat-Savarin - Physiologie du goût ou méditatio, genre: -, Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826). Smagtes fysiologi eller transcendentale gastronomimeditationer; teoretisk, historisk og aktuelt værk, dedikeret til de parisiske gastronomer, af en professor, medlem af flere litterære og videnskabelige selskaber. Paris, A. Sautelet og Cie, 1828, 412 s., 440 s.
2 bind i-8 (225x140 mm), halvryg i læder, ryg med gudestave prydet med gyldne dekorationer og præget i koldt (bind fra tiden). Slid og ridser på forsiderne. Spredte brune pLetter.
Anden udgave udgivet to år efter den originale udgave
Fysiologi af smag er titlen på den mest berømte litterære værk af den franske gastronom Jean Anthelme Brillat-Savarin, et værk betragtet som en af grundteksterne inden for gastronomi.
Om Catawiki
Catawiki er en hollandsk-baseret online auktionsplatform, der blev grundlagt i
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 9153991 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 18.4.2025 kl. 06:16 |
