Billedgalleri
(1/2)
Sushi - lidenskab, videnskab & sundhed Af Ole G. Mouritsen
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Baggrunden for sushi i kulturhistorisk og videnskabeligt lys, beskrivelse af råvarerne og anvisninger på tilberedning af forskellige former for sushi samt hvordan de kombineres med tilbehør og andre retter.
Sushi - for øje, hoved, krop og sjæl ; Liv, mad og molekyler ; "Noget fra havet og noget fra bjergene" ; Opbevaring og konservering ; Redskaber, tilberedning og præsentation ; Sushi á la carte ; Sideretter og tilbehør ; Ved bord og på bar
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Privat sælger
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 10.2.2025 kl. 11:50 ・ Annonce-ID: 7153685
