Billedgalleri
(1/8)
Jagtkogebogen, Eigil Larsen – Steen Axel Hansen, emne: mad og vin
Til salg
Fiks færdig
75 kr.
Fragt fra 39,99 kr. + Tryg betaling 12 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Efter levering har du 24 timer til at kontrollere varen. Hvis der er noget galt med varen, får du dine penge tilbage.
Varebeskrivelse
Jagtkogebogen, Eigil Larsen – Steen Axel Hansen, emne: mad og vin, JAGTKOGEBOGEN
NATUR & NATURVIDENSKAB / DYR & ZOOLOGI / Jagt & Storvildt / Jagtkogebogen
Larsen, Eigil – Hansen, Steen Axel
Aschehoug Fakta, 1993. 192 sider. Illustreret i farver. Indb. kart.
Jagtkogebogen.
Nye og traditionelle vildtopskrifter.
Et uundværligt arbejdsredskab med sin grundige gennemgang af alle vildets tilberedningsfaser.
Køkkenet som arbejdsplads ; Vildt og grønt ; Det grundlæggende køkken ; Natur og smag på flasker og krukker ; Supper, consomméer og bouilloner ; Salt- og røgvarer ; Det kolde køkken ; For- og mellemretter ; Hovedretter - fuglevildt ; Hovedretter - hårvildt ; Hovedretter - af reelt og ureelt vildtkød samt indmad ; Desserter, bagværk og ost ; Vin til vildt
Kan evt. efter aftale afhentes i København Ø.
Jeg sender gerne flere ting sammen, så at porto bliver billigere.
Porto: Pakke (inkl. forsikring og Track & Trace)
Dagstakst - GLS/DAO
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 25.1.2025 kl. 14:05 ・ Annonce-ID: 6550390
