Billedgalleri
Øl, ost & chokolade - Beer, Chees & Chocolate
Varebeskrivelse
1. udgave og 1. oplag (sprogene er dansk/engelsk:
Flot stand: Hardback - 137 sider -gennemillustreret - uden tilskrivninger - Niels Rømer - Mogens Kirk - Lars Frederiksen 2006.
Prisen er fast.
Beskrivelse:
"En anderledes kogebog, hvor ejerne fra Ørbæk Bryggeri, Søvind Mejeri og Woodshade Organic efter to dage sammen på Skovgård Gods traktørsted, er gået sammen for at kreere denne kogebog, som selvfølgelig indeholder en del opskrifter hvor øllet flyder, fx cremet jordskokke suppe med weissbier, en del retter med masser af forskellige oste, fx quiche med hellefisk og gedefriskost og så et indbydende afsnit med chokolade i alle afskygninger, prøv for eksempel chili med chokolade. Alle opskrifter bygger på økologiske principper og er enkle, letlæselige og lette at udføre. Bogen er smuk, fint designet, appetitlig og lige til at gå til. Tekster og opskrifter fremstår på dansk og engelsk, og indimellem afsnittene udtaler mere eller mindre kendte personer sig om deres forhold til det økologiske køkken og kokkekunsten i almindelighed. Flot, inspirerende kogebog, hvor fantasien er sluppet løs, uden at det går ud over sagligheden".
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 10.3.2025 kl. 19:28 ・ Annonce-ID: 5935752
