Billedgalleri
Spiselige Blomster, Anemette Olesen, emne: mad og vin
Varebeskrivelse
Stand: Som ny - ingen synlige brugsspor
Spiselige Blomster, Anemette Olesen, emne: mad og vin, For tryg og hurtig handel... ring eller sms til: 22969779 - Sender gerne med GLS eller dao
- Øjenfryd og velsmag - 2. udgave
Med det "Nordiske køkken" er der i Skandinavien sket en ”opblomstring” af interessen for alle de vilde og dyrkede urter. Det har bl.a. betydet, at mange dygtige kokke nu har kastet sig over brugen af blomster til pynt og i maden, og det smitter af på alle os andre. Spiselige blomster er pludselig blevet vigtige, og mange vil gerne vide, hvilke blomster de kan bruge og til hvad, så de er sikre på ikke at tage nogle blomster, der ikke kan spises. I denne bog om spiselige blomster giver den erfarne have- og madskribent Anemette Olesen, der om nogen er dansk foregangskvinde med hensyn til at eksperimentere med havens og naturens frembringelser, sit bud på blomster, som kan plukkes og spises. Hun giver samtidig opskrifter og tips med på vejen.
Nyt i 2. udgave er oplysninger fra Fødevareministeriet om de enkelte planters indholdsstoffer og deres spiselighed. Enkelte planter fra 1. udgaven er skiftet ud med nye.
Kirsten Tind er mester for de meget smukke tegninger af blomsterne, der gør det let at genkende dem.
Koustrup & Co. - Indbundet og som ny
Se evt. mine andre vin- og kogebøger under:
Allan 2400 nv mad & vin
Sender gerne med GLS eller dao
Kan evt. bringes i Københavnsområdet for 50,-
Se alle mine annoncer under fanen:
SE SÆLGERS ANDRE ANNONCER
CC 10
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 5.5.2025 kl. 14:50 ・ Annonce-ID: 5775635
