Billedgalleri
Nye vegetariske festmiddage året rundt - Kirsten Skårup
Varebeskrivelse
1. udgave og 1. oplag:
Flot stand: Hardback - med super skønt motiv af citroner på for- og bagsatspapir - 128 sider- uden tilskrivninger - Olivia 1995.
Prisen er fast.
Beskrivelse:
"Vegetariske festmiddage er kommet i mange oplag og nye udgaver siden førsteudgaven i 1980. Nu foreligger der et nyt udvalg af tre-retters menuer opdelt efter årstiderne. Det er en meget flotbog, som det er en nydelse at bladre i. Den har samme kvadratiske format som tidligere, men er på tykt glittet papir og med farvefotos både på omslaget og inde i bogen. Endvidere er den gennemillustreret med små fine tegninger. Der indledes med et afsnit om råvarer og om at leve sundt, økologisk og vegetarisk, og der afsluttes med et godt register. Opskrifterne er helt i top. Meget enkle og lette at gå til. En væsentlig forskel i forhold til Kirsten Skaarups tidligere udgivelser er netop en forenkling. Der bruges hovedsagelig danske grønsager. Den enkelte grønsag udnyttes bedst muligt ,og grønsagerne klæder og supplerer hinanden. Der er anvendt æg og ost i opskrifterne for at også ikke-vegetarer vil synes om retterne. De enkelte opskrifter kan naturligvis også bruges selvstændigt eller i andrekombinationer. Det er en kogebog, som det er en fornøjelse at læse og at lave mad efter og hvor resultatet er en velsmagende oplevelse".
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 5.3.2025 kl. 10:56 ・ Annonce-ID: 5676902
