Billedgalleri
Nudler og pasta - Joy Davies
Varebeskrivelse
1. udgave og 1. oplag:
Flot stand: indbundet i mørkt helshirting og med smudsomslag - med det flotteste og mest sublime for- og bagsatspapir jeg nogen sinde har ser - det er af helt frisklavet pasta - 144 sider - gennemillustreret med skønne fotos - uden tilskrivninger - L&R 2000.
Prisen er fast.
Beskrivelse:
"Bogen kommer denne gang stort set verden rundt til alle afarter af nudel- og pastaprodukter. Hovedvægten er naturligt på det øst- og sydøstasiatiske køkken, men også Amerika, Australien og New Zealand samt selvfølgelig Europa og Mellemøsten får selvstændige kapitler. Selv om der især fra Italien er opskrifter, vi kender mange steder fra, er de fleste meget originale. Har man adgang til etniske specialbutikker eller kan hamstre på ferier, er bogen dog adgang til en rigdom af retter, der vil kunne dupere selv de mest kræsne gæster. Forfatteren er erfaren madskribent og leder af en avanceret kokkeskole, og fotografen er også i den tunge vægtklasse rent fagligt. Bogen er uhyre smuk i både typografi og illustrationer, men også med de rette ingredienser meget anvendelig i køkkenet".
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 4.3.2025 kl. 22:46 ・ Annonce-ID: 5673448
