Billedgalleri
Stop spild af mad - En kogebog med mere - Selina Juul - Katrine Klinken
Varebeskrivelse
1. udgave og 1. oplag:
Flot stand (ubrugt): Hæftet med klapomslag - 188 sider - gennemillustreret - Gyldendal 2011.
Prisen er fast.
Beskrivelse:
"Restekogebog, der henvender sig til alle, der går ind for genbrug, mådehold og opbrug.
925 millioner mennesker i verden sulter, alligevel producerer vi madspild, der kunne brødføde 3 milliarder mennesker! Det er blot en af de mange faktuelle oplysninger, der er i restekogebogen, som russisk-fødte Selina Juul har taget initiativet til at udgive. Hun startede i 2008 forbrugerbevægelsen "Stop spild af mad", som også præsenteres i bogen. Ud over de lækre opskrifter ledsaget af farvefotos, kommer flere ministre og politikere fra hele det politiske spektrum til orde i talebobler, som er placeret i afsnit mellem nogle af tidens mest populære kokkes bud på god restemad. En lærer fra Suhrs Madakademi giver gode råd til madplanlægning, mens eleverne herfra bidrager med deres bud på restemad, fx klatkager og bruschetta. Noget mere simpel end de professionelles opskrifter, fx kylling flan med rejesalat og andechips med Karl Johan-remo. Så alle kan være med. Afsluttes med to registre ét over opskrifter og ét over rester og deres anvendelse".
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 2.3.2025 kl. 19:20 ・ Annonce-ID: 5526271
