Billedgalleri
Vin og spiritus, Vin. Fine Wine
Varebeskrivelse
Vin og spiritus, Vin. Fine Wine, Solaia 2019. 3 flasker i OWC (original trækasse) har naturligvis aldrig været åbnet. Opbevares i kølig og mørk kælder. Byttehandel kan lade sig gøre, men helst salg. Dom Perignon ( i flertal) kan have interesse
Beskrivelse:
Solaia er en 20 hektar stor vingård med en sydvestlig eksponering beliggende i en højde mellem 350-400 meter over havets overflade og med en stenet jord af hård kalksten og flaget, kalkholdig ler kaldet "galestro". Vingården ligger ved Tignanello-ejendommen. Antinori-familien producerede denne vin for første gang i 1978, og den oprindelige blanding var 80% Cabernet Sauvignon og 20% Cabernet Franc, en formel, der også blev gentaget i 1979. I de følgende år blev 20 % af Sangiovese introduceret, og der blev også foretaget visse justeringer i forholdet mellem Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, indtil den nuværende blanding blev valgt. Solaia produceres kun i exceptionelle årgang og blev ikke produceret i 1980, 1981, 1983, 1984 og 1992.
Vækstsæsonen 2019 var i Chianti Classico defineret af normale klimatiske forhold. Vinteren var ret kold med begrænset nedbør, mens den første halvdel af foråret var kølig og regnfuld. Sommervejret var varmt med lidt mere nedbør end gennemsnittet, hvilket sikrede en normal vækstcyklus for både vinstokke og drueklaser. Ideelle klimatiske forhold satte ind i slutningen af ??august og fortsatte i hele september og oktober, hvilket gjorde det muligt for de tre druesorter, der dyrkes i Solaia-vingården, at nå perfekt modenhed. Høsten begyndte i slutningen af ??september, startende med Cabernet Franc og Sangiovese, og blev afsluttet den 14. oktober med Cabernet Sauvignon.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 4.4.2025 kl. 15:13 ・ Annonce-ID: 4585647
