Billedgalleri
’Dansk Husmoder-Leksikon’., Karen Braae., emne: mad og vin
Varebeskrivelse
SENDER GERNE MED GLS/DAO!
’Dansk Husmoder-Leksikon’., Karen Braae., emne: mad og vin, Udgivet af Standard Forlaget 1952-54. FØRSTEUDGAVE, 7.oplag. Bind I+II, 750+620 sider. Ill. med mange s/h fotos. Marmorerede indsatsblade. Indbundet i halvlæder, med rygtitel i guld.
Bøgerne er i god stand. NB! DEN SJÆLDNE FØRSTEUDGAVE!.
Pragtværket om husførelse!
Bøgerne her er i slidt indbinding, men er faste og uden løse sider. De har fået meget kærlighed… de er blevet læst meget ?
Værket har så megen kvalitet, at det burde stå i alle hjem; fordi det stadig - over 70 år efter første udgivelse - har masser af faktuel viden, men også fordi man præsenteres for et tidsbillede - et stykke Danmarks-historie - meget anderledes end det, vi normalt læser om i historiebøger.
Leksikonet er tilegnet H. M. Dronning Alexandrine, som ses på et Elfelt-foto på en af de første sider.
Bøgerne, der er udgivet af Statens
Husholdningsråd med formand K. Braae (1882-1962) som redaktør. Hun havde allieret sig med allehånde specialister, som vidste alt, hvad en husmor burde vide.
Læs om rensning af afløb til indretning af børneværelse. Om stabling af brænde, børnesygdomme, køb af dåseåbner og cocktails. Fra nedfrysning af fisk til korrekt opbevaring af fodtøj, om gaskomfurer, håndarbejde til diagnose på leddegigt, fra panering af kød til valg af pejs, om kunsten at bage en god vandkringle, vitaminlære og til valg af vandretur. Kort sagt en skattekiste af nyttig viden. Står det ikke heri har det ikke betydning for husholdningen! Et opslagsværk af ufattelige dimensioner og rigt illustreret. Bl.a. kan husmoderen se, hvordan hun banker polstrede møbler. Som husmoder, bør man læse de opbyggelige? artikler i leksikonet. Fx. om Cykler og Brandårsager. Ikke for at blive klogere på disse, men fordi sprogtonen og stilen er dybt fascinerende!
Forsend. til GLS-Pakkeshop, kr. 50,-
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 7.4.2025 kl. 16:13 ・ Annonce-ID: 2787400
