Billedgalleri
Mors Mad året rundt Ny udgave, Camilla Plum, emne: mad og vin kogebog dansk mad
Varebeskrivelse
Stand: Som ny - ingen synlige brugsspor
Mors Mad året rundt Ny udgave, Camilla Plum, emne: mad og vin, Super stand
500 opskrifter til at lave mad året rundt med årstidens råvarer
Titel
Mors mad året rundt
Af
Camilla Plum
Bidrag
Camilla Plum
Sprog
dansk
Udgiver
Politiken , i samarbejde med Dagbladet Politiken
Udgave
2. udgave, 2. oplag
Udgivelsesår
2002
Omfang
472 sider, illustreret i farver
Fagligt niveau
Alment niveau
Form og genre
kogebøger
Camilla Plum deler ud af sin store viden om havens herligheder og i bogen her handler det om sommerens spiselige råvarer. Afgrøder, som du ikke umiddelbart tænker kan spises eller tilberedes. Plum fortæller, hvordan du samler, plukker og ikke mindst tilbereder forskellige råvarer. Bogen er delt op alfabetisk efter afgrøde og du finder fx akacie, bregner, hosta, lindeblomster og mere almindelige såsom estragon, hyld og valnødder. Foruden råd om indsamling, så er der til de fleste afgrøder en opskrift. Bagerst er der et register
Vurdering
Plum er en mester i fortælling og skaber sin helt egen atmosfære. Ingen tvivl om, at der er styr på råvarerne og hun er dygtig til at dele ud af sin haveglæde. Bogen er fyldt med billeder, der gør den en fryd at læse i
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 6.4.2025 kl. 20:16 ・ Annonce-ID: 2251627
